Keo Nhồi là một món ăn cổ truyền của dải đất Việt. Chúng miếng keo này thường được giò bởi cái bột bánh dẻo , bên trong là thịt xay cùng cùng các loại hấp dẫn. Dân tộc chúng thường thưởng thức Keo Nhồi như một món ăn vặt hoặc trong phần khởi vị trong bữa ăn gia Vi